เรียนวันแรก เริ่มด้วยของกล้วย ๆ อย่าง Banana Chocolate Mousse
วันที่สอง สร้างรั้วบ้านจนได้เป็น " Pipe sponge raspberry mousse "
ต้อนรับหน้ามะม่วงหวาน ๆ " Mango Coffee " สำหรับคนชอบมะม่วงนะคะ
" Espresso Coffee cake " หอมกลิ่นกาแฟ ผสมผสานกับกลิ่นช๊อกโกแลต ทั้ง Dark choc แล้วก้อ white choc อืมมม. . . .
" Cold Cheese " สำหรับคนที่ชอบ cheese ขอบอกว่าอร่อยม๊ากมาก ยิ่งกินกับผลไม้เย็นๆ นี่ลืมอ้วนได้เลยนะเนี่ย
" Schuss" . . . .. My Fevorite
ถ้าอยากรู้ว่ามีอะไรอยู่ใน " Mix Berries Rice Bavarian " ต้องมาเรียน . . . เป็นขนมที่เกิดจากความผสมผสาน. . .ขนมไทยกับ Bakery ไว้ด้วยกันได้ . . .จนต้องถามว่า "คนทำ . . .คิดได้ไงเนี่ย"
" Sacher Cake " ใครชอบช๊อกโกแลต ห้ามพลาดนะ
" Sweet Mountain Cake " เทือกเขาแห่งความหวาน . . . หวานสมชื่อเลย . . . แต่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ
" Macaroon " แฮมเบอร์เกอร์ . . . สูตรนี้ทำได้เฉพาะ น้ำ - ทิพย์ - โจ้ @ VJ เท่านั้น