|
สวัสดีค่ะ
วันนี้อยากมาถามสูตร tuile ค่ะ
คือว่าอารมณ์อยากทานขึ้นมาแต่ที่นี่ไม่มีขายเลยทำเองเอาสูตรจากตามเว็บไซต์ ในสูตรมีแต่ไข่ขาว,แป้ง,น้ำตาล,เนยละลาย แต่ว่าออกมาไม่อร่อยแข็งมากๆ วุ้นเลยเติมไข่ทั้งฟองไปอีก1ฟองก็ดีขึ้นนะคะ แต่มันไม่เหมือน tuile ที่ขายในเมืองไทยอ่ะ ที่เมืองไทยมันจะกรอบแล้วก็หอมนมเนยมันๆหน่อย และละลายในปากเลย แต่ของวุ้นออกมาเหมือน potato chips อ่ะค่ะ
มีสูตร tuile อร่อย อร่อย ไหมคะ???
|